Cháo dinh dưỡng là một phần không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của bé từ 6 tháng - 2 tuổi. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí tuệ. Dưới đây là những thực phẩm tốt nhất được chia theo từng giai đoạn tuổi để đảm bảo bé hấp thụ dinh dưỡng tối ưu.
Giai đoạn 6 - 8 tháng: Khởi đầu ăn dặm
Ở giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt, do đó cha mẹ nên cho bé ăn thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng.
-
Nhóm thực phẩm giàu đạm: Lòng đỏ trứng, thịt gà xay nhuyễn, cá hồi hấp nghiền nấu cùng cháo.
-
Nhóm chất béo lành mạnh: Bơ, dầu ô liu
-
Nhóm vitamin và khoáng chất: Bí đỏ, khoai lang, cà rốt, chuối, táo hấp
-
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Bột ngũ cốc, yến mạch
-
Nhóm tinh bột: Bột gạo, khoai lang nghiền
Giai đoạn 9 - 12 tháng: Tăng cường dinh dưỡng và tập nhai
Trong giai đoạn này, bé đã có thể ăn nhiều loại thực phẩm hơn với kết cấu thô hơn để phát triển khả năng nhai và nuốt.
-
Nhóm thực phẩm giàu đạm: Thịt gà, cá, trứng nguyên quả, đậu phụ, thịt bò băm nhỏ nấu nhừ.
-
Nhóm chất béo lành mạnh: Dầu cá, dầu hạt lanh, bơ nghiền
-
Nhóm vitamin và khoáng chất: Đu đủ, dâu tây, bông cải xanh, rau bina
-
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Cháo gạo lứt, bánh mì nguyên cám, rau luộc mềm
-
Nhóm tinh bột: Cơm nát, khoai tây hấp, nui mềm
Giai đoạn 13 - 24 tháng: Đa dạng hóa bữa ăn
Bé đã có thể ăn hầu hết các loại thực phẩm và cần một chế độ ăn cân bằng với đầy đủ dưỡng chất.
-
Nhóm thực phẩm giàu đạm: Cá, thịt nạc, trứng, đậu xanh, hải sản
-
Nhóm chất béo lành mạnh: Các loại hạt (xay nhuyễn), dầu oliu, dầu mè
-
Nhóm vitamin và khoáng chất: Rau xanh các loại, trái cây tươi
-
Nhóm thực phẩm giàu chất xơ: Cháo nguyên hạt, gạo lứt, bánh mì nguyên cám
-
Nhóm tinh bột: Cơm mềm, mì ống, bánh mì lúa mạch
Một chế độ ăn khoa học, cân bằng với đầy đủ các nhóm thực phẩm trên theo từng giai đoạn phát triển sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh, thông minh và có hệ miễn dịch tốt. Hãy chọn cháo dinh dưỡng từ Vinachao để đảm bảo bé yêu nhận đủ dưỡng chất từ những nguyên liệu tươi ngon nhất.
Vinachao - Đồng hành cùng bé yêu trong hành trình ăn dặm!
